ماتسو حول قوة البيانات والتحليلات في تقديم تجربة طعام راقية في نهاية المطاف
![Matsu-19](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-19.png)
"Posist لديه منصة سهلة الاستخدام مع واجهة مستخدم سهلة المناورة. يساعد هذا في إعداد الموظفين بشكل أسرع ويمكنهم من الاستفادة من الميزات العديدة ل Posist على أكمل وجه. إن خدمة العملاء على مدار الساعة والحل الفوري للمشكلات تجعلني مطمئنا إلى أن عملياتي ستعمل بسلاسة ".
فرانسيس سالفا - مدير مطعم ، ماتسو
![Matsu-19](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-19.png)
![Matsu-19](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-19.png)
![Matsu-19](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-19.png)
"Posist لديه منصة سهلة الاستخدام مع واجهة مستخدم سهلة المناورة. يساعد هذا في إعداد الموظفين بشكل أسرع ويمكنهم من الاستفادة من الميزات العديدة ل Posist على أكمل وجه. إن خدمة العملاء على مدار الساعة والحل الفوري للمشكلات تجعلني مطمئنا إلى أن عملياتي ستعمل بسلاسة ".
فرانسيس سالفا - مدير مطعم ، ماتسو
المشكلة
واجهت تحديات مع نظام نقاط البيع الحالي
- لتقديم المذاق الحقيقي لثقافة الطعام اليابانية بنجاح ، لا غنى عن الحفاظ على الاتساق في المواد الغذائية. كان ماتسو يسعى للحصول على الدعم من تقنية متقدمة يمكن أن تساعدهم في تتبع المواد الخام واستهلاكها.
- واجه مشغلو ماتسو تحديات مع نظام نقاط البيع الحالي وفشلوا في تقديم تجربة عملاء ممتعة بسبب الأخطاء المتكررة وتأخر دعم العملاء.
![Matsu-1](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-1.png)
![Matsu-1](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-1.png)
![Matsu-2](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-2.png)
![Matsu-2](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-2.png)
![Matsu-2](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-2.png)
الحل
- Posist دعم ماتسو ومكن إدارة الوصفات المركزية بنقرة واحدة لضمان الاتساق في الذوق والجودة.
- Posist منحت علامة ماتسو التجارية ميزة قدرات إدارة المخزون القوية وتقارير المؤسسات المدعومة بالبيانات والتي تمكن المشغلون من خلالها من مركزية البيانات الأمامية والخلفية ، وبالتالي تمكين تحليل البيانات بشكل أفضل وخفض التكاليف التشغيلية.
- الاضافه الي ذلك Posist يسهل على العلامة التجارية تعيين موظفين جدد وتدريبهم على استخدام برنامج الفوترة بواجهته سهلة الاستخدام.
![Matsu-2](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-2.png)
![Matsu-2](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-2.png)
![Matsu-2](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-2.png)
النتيجة
- التحكم في تكاليف الطعام من خلال إدارة المخزون والمخزون في الوقت المناسب - باستخدام وحدة إدارة الوصفات ، يتم التحكم في تكاليف الطعام من خلال التتبع الفعال للمواد الخام المستهلكة لإعداد كل طبق بناء على الوصفة.
- اتخاذ قرارات تعتمد على البيانات من خلال تقارير مفصلة - ساعدت التقارير المالية والتشغيلية المفصلة والموحدة العلامة التجارية على الاحتفاظ بالبيانات الأمامية والخلفية في مكان واحد ، وبالتالي توفير رؤية أفضل للبيانات المتعلقة بالعملاء والفواتير والمخزون والهدر والاختلاس.
![Matsu-3](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-3.png)
![Matsu-3](https://i0.wp.com/posist.com/wp-content/uploads/2022/03/Matsu-3.png)