اختر صفحة

برنامج إدارة مخزون المطاعم

إدارة مخزون مطعمك من أي مكان

Posistتساعد إدارة مخزون المطاعم المشغلين على أتمتة سير العمل لتحسين استخدام المخزون ،
تقليل هدر الطعام وتحسين النتيجة النهائية.

إدارة مخزون المطاعم في الوقت الحقيقي

حافظ على فحص واضح لمخزونك وامنع السرقة باستخدام برنامج إدارة المخزون الذكي.

  • تقليل مقدار الوقت المستغرق في تتبع المخزون اليدوي
  • تتبع مخزون جميع منافذ المطاعم في الوقت الفعلي والقضاء على احتمالية السرقات والهدر
  • تحديد استخدام المخزون اليومي باستخدام ميزات المخزون الداخل والخارج
  • اتخاذ قرارات تعتمد على البيانات لتحسين استهلاك المخزون
يقوم موظفو المطعم بفحص المخزون المادي
موظفو المطعم يحملون سلة من الطماطم في قسم المخزون

تحسين شراء المواد الخام

تحكم بشكل كامل في مخزونك ، وتتبع المخزون ، والمشتريات والنفقات الأخرى ، وتوقع نفقاتك وتحكم في تكلفة الطعام.

  • تعرف على وقت إعادة طلب المواد الخام مع التنبيهات التي تذكرك بالطلب كلما وصل الصنف إلى مستوى إعادة الطلب
  • لا تدع المواد سريعة التلف تنتهي صلاحيتها من خلال التنبيهات التي تعلمك بتواريخ انتهاء صلاحية الأصناف
  • تبسيط إدارة متطلبات المخزون اليومية والأسبوعية والشهرية لكل منفذ
موظفو المطعم يحملون سلة من الطماطم في قسم المخزون

"نحن فخورون بشراكتنا مع Posist في رحلة التحول الرقمي لدينا. حلت Posist محل نقاط البيع القديمة الخاصة بنا ل 400 متجر في جميع أنحاء المملكة العربية السعودية. لقد أدرنا المشروع بدعم خارجي بنسبة 100٪ ".

محمد حسين، مدير تطبيقات تكنولوجيا المعلومات

هرفي للخدمات الغذائية

إدارة الوصفات مركزيا من المطبخ الأساسي

تقديم أفضل جودة طعام مع مذاق متسق في جميع منافذ البيع من خلال إدارة الوصفات بشكل منهجي.

  • تحديث الوصفات على الفور وضمان نفس معايير الاتساق والجودة في جميع منافذ البيع
  • تحكم في تكاليف طعامك عن طريق تغيير الوصفة الرئيسية واتباع التحكم في الكمية أثناء تحضير الصنف
  • تتبع استهلاك المخزون في إعداد كل طبق
منظر العين لشخص ينظر إلى كتاب وصفات
طهاة يعدون الطعام في مطعم

تقليل هدر الطعام

يعد تتبع هدر الطعام أمرا بالغ الأهمية للطلب والتنبؤ الدقيق. يوفر للمديرين رؤى حول الأماكن التي قد تتطلب المزيد من التدريب

  • تحديد الوصفات التي تميل إلى إنتاج أكبر قدر من الهدر وتباين المخزون عبر جميع مواقع المطاعم
  • مراقبة استخدام المنتج للحصول على رؤى حول المخزون الحالي ومستويات المخزون والفروق في التكاليف المتوقعة
  • تحديد مواقع المطاعم التي قد تتطلب تدريبا إضافيا لتحسين الكفاءات بسهولة
  • تتبع جميع بياناتك حول المبيعات وإعادة التخزين وإعادة العد والفروق للمساعدة في تحديد أفضل الطرق لتقليل تكاليف التشغيل
طهاة يعدون الطعام في مطعم

عزز كفاءة مطعمك مع Posistإدارة المخزون

سنتواصل معك لفهم تحديات عملك
وسوف نقوم بإعداد عرض توضيحي لحالة الاستخدام الخاصة بك.