شهد Biggies Burger زيادة بنسبة 10٪ في الربحية ، باستخدام Posist

المشكلة

إن وجود عمليات مطعم سلسة منذ المرحلة المبكرة يمثل تحديا كبيرا لأي عمل تجاري. كان هذا هو الحال أيضا مع Biggies Burger ، وهو مقهى ومشروع للوجبات السريعة في الهند مع أكثر من 27 منفذا. كان هذا حتى لاحظ المؤسس ، أبيلاش بيلور ، عدم توفر رؤى البيانات المتعمقة والثغرات الأخرى في النظام الأساسي.

 

• استخدم Biggies Burger نظام نقاط البيع والمخزون الأساسي للغاية الذي لا يمكنه تقديم تحليل متعمق على مستوى المخرج. بالنظر إلى أنهم كانوا يديرون سلسلة متعددة المواقع ، سرعان ما تحولت إلى تحد هائل ، مما جعل اتخاذ القرارات الاستراتيجية أمرا صعبا.

• أدى نقص البيانات أيضا إلى ضعف الرؤية في أداء كل منفذ ، مما تسبب في مشاكل في إدارة المخزون وفقدان الإيرادات.

• لم توفر نقاط البيع التي تستخدمها Biggies Burger التكامل مع مجمعات التوصيل ، مما يجعل من الصعب على العلامة التجارية قبول الطلبات عبر الإنترنت وتبسيطها مع عمليات المطبخ.

النتيجة

• مع Posist وحدة إدارة المخزون ، يدير Biggies Burger الطلبات بشكل فعال ويقلل من وقت إعداد المطبخ ، مما يزيد من الأرباح بنسبة ~ 10٪ من كل منفذ.

 

• تعد مجمعات التسليم عبر الإنترنت واحدة من أكبر قنوات الإيرادات للعلامة التجارية. مع Posistمن خلال التكامل المباشر مع نقاط البيع ، فإن العلامة التجارية قادرة على قبول الطلبات بشكل أسرع وخفض معدل الرفض بمعدل 2 إلى 6 في المائة لكل منفذ - وهو فوز لكل من العملاء والأعمال.

 

• بالنسبة ل Biggies Burger ، انخفض الجهد المستثمر في جمع البيانات بشكل كبير. مع توفر البيانات في الوقت الفعلي بسهولة على Posist لوحة القيادة ، كل ما عليهم فعله الآن هو تحليل البيانات والتصرف بناء عليها.