تعمل Melt & Roast على زيادة الطلبات عبر الإنترنت بنسبة 45٪ ، باستخدام Posist
"الشيء الوحيد الذي أحبه في الفريق Posist - تفانيهم في مساعدة العملاء على حل مشاكلهم. لا نجد نفس خدمة العملاء في أي مكان. مع Posist في كل جانب بغض النظر عن المهمة ، لدى الفريق إجابة ويمكنه إصلاح الموقف على الفور. نحاول دمج نفس المبادئ داخل فريقنا ".
إلدوز مادوت – المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة ميلت آند روست
"الشيء الوحيد الذي أحبه في الفريق Posist - تفانيهم في مساعدة العملاء على حل مشاكلهم. لا نجد نفس خدمة العملاء في أي مكان. مع Posist في كل جانب بغض النظر عن المهمة ، لدى الفريق إجابة ويمكنه إصلاح الموقف على الفور. نحاول دمج نفس المبادئ داخل فريقنا ".
إلدوز مادوت – المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة ميلت آند روست
المشكلة
بدأ مطعم Melt &Roast في نوفمبر 2019 ، خلال جائحة COVID-19 ، وهو مطعم يقع في دبي ويقدم مجموعة مختارة من المأكولات الهندية الشمالية والهندية الجنوبية والصينية.
واجه المطعم تحديا هائلا ليس فقط لجذب العملاء خلال مرحلة الإغلاق ولكن أيضا في إدارة العمليات بسلاسة.
- مع توقف خدمات تناول الطعام بالكامل ، احتاج المطعم إلى التواجد على منصات طلب الطعام عبر الإنترنت حتى لا يفوتك العملاء المحتملون. ومع ذلك ، فإن إدارة الطلبات عبر الإنترنت وقبولها وإدخال الطلبات يدويا في نقاط البيع إلى KDS كانت تستغرق وقتا وجهدا كبيرين.
- نظرا لأن النشاط التجاري كان متصلا بالإنترنت بالكامل أثناء الوباء ولم يكن لدى المطعم أي تحليلات ، فقد افتقروا إلى الرؤية في سلوك العملاء وأداء الأعمال. بدون أي رؤى ، لم يتمكن فريق Melt & Roast من إنشاء النوع الصحيح من العروض والعروض الترويجية.
- لم يكن لدى المطعم رؤية للمبيعات. وقد أدى ذلك إلى إنفاقهم على المخزون أكثر مما هو مطلوب.
الحل
عرفت Melt & Roast أنها بحاجة إلى حل يمكن أن يساعدها في بناء قوة جذب مبكرة مع ضمان تجربة عملاء رائعة. بعد تقييم العديد من المنصات الأخرى ، ركزوا على Posist لأنهم شعروا بالثقة في قدرتها على زيادة المبيعات عبر الإنترنت من خلال عمليات الدمج وإدارة أعمالهم بسلاسة.
اليوم ، استخدامات الذوبان والتحميص Posist لخدمة الآلاف من عملائها.
- مع Posist التكامل مع شركاء التوصيل عبر الإنترنت ، Melt & Roast قادر على قبول وإدارة الطلبات عبر الإنترنت مباشرة من نقاط البيع ، مما يلغي العمل اليدوي اللازم لإدارة التواجد على منصات مختلفة.
- تذوب وتحميص تستخدم Posist وحدة CRM لفهم تفضيلات العملاء. كانوا قادرين على تجميع العملاء في فئات منفصلة وتشغيل حملات تسويقية مستهدفة.
- تمكن المطعم من تتبع المبيعات في الوقت الفعلي باستخدام Posist قمرة القيادة وتطبيق الخادم. سمحت لهم الوحدة برؤية متطلبات المخزون فيما يتعلق بالمبيعات بالساعة.
النتيجة
- زيادة بنسبة 45٪ في الطلبات عبر الإنترنت باستخدام مجمعات الطعام المتكاملة - سمح التكامل السلس والخالي من المتاعب لنقاط البيع مع مجمعات الطعام عبر الإنترنت بمعالجة الطلبات وتتبعها بسهولة ، وتحسين تجربة العملاء وزيادة مبيعات الطلبات عبر الإنترنت.
- تخفيض تكاليف المخزون - مع التنفيذ الناجح لتطبيق قمرة القيادة ، يمكن ل Melt &Roast فهم احتياجات المخزون الداخلية. لقد منعهم من الإفراط في تخزين المخزون ، مما قلل من التكلفة التشغيلية.
- حملات تسويقية مستهدفة - مع القدرة على فصل العملاء بناء على سلوكهم الشرائي ، يمكن إعداد الحملات المستهدفة للوصول إلى المشترين المحتملين.
