Wok Boyz se aventura en la cocina en la nube con un aumento del 6 % en las ventas medias
"La razón por la que recomendaría Posist a cualquier persona del sector es la transparencia de los datos en la empresa. Cualquier información que quieras consultar está disponible. En segundo lugar, sería sin duda la perfecta integración con los agregadores, ¡una necesidad absoluta del momento!".
Farasat Beg - Jefe de Operaciones y Desarrollo de Franquicias, Wok Boyz
"La razón por la que recomendaría POSIST a cualquier persona del sector es, en primer lugar, la transparencia de los datos de la empresa. Cualquier información que quieras consultar está disponible. En segundo lugar, la perfecta integración con los agregadores, una necesidad imperiosa".
Farasat Beg- Jefe de Operaciones y Desarrollo de Franquicias, Wok Boyz
El problema
Mantener la transparencia de los datos y aventurarse en cocinas en la nube
- Wok Boyz quería transparencia de datos en su negocio para que la información estuviera fácilmente disponible para la toma de decisiones.
- La marca se dio cuenta de la necesidad de aventurarse en las cocinas en la nube y modificar sus modelos de negocio con la llegada de Covid-19, para lo que necesitaba una integración perfecta con múltiples agregadores de alimentos.
La solución
- Con la solución de punto de venta Posist , el proceso de aceptación de pedidos de Wok Boyz se ha simplificado, ya que les permite integrarse con varios agregadores de comida en línea en un único panel de control.
- Wok Boyz pudo realizar un seguimiento en tiempo real de los datos de cada uno de sus puntos de venta gracias a informes exhaustivos sobre las operaciones en la parte delantera y trasera de la empresa.
- Wok Boyz también instaló el módulo antirrobo Posist , con el que ahora son capaces de reducir a cero las facturas anuladas de 3 a 4 facturas modificadas o anuladas al día, lo que hace que su restaurante funcione sin robos.
El resultado
- Aumento del 6% de las ventas medias totales de todos los puntos de venta - Con Posist, la aceptación de pedidos de Wok Boyz tarda menos de la mitad que con un agregador integrado. Esto aumentó las ventas medias totales de todos los puntos de venta en un 6% y los pedidos en línea en un 17%.
- Reducción del 27% del tiempo de preparación de pedidos gracias a la gestión de recetas-Wok Boyz pudo reducir su tiempo de preparación en un 27% gracias a la gestión estratégica de sus recetas con la ayuda del módulo de gestión de recetas de Posist .
- Ahorro de un mínimo de 2 horas semanales en la generación de informes: la facilidad de uso y la disponibilidad de los informes de los clientes permiten a los directivos tomar decisiones rápidas basadas en datos, lo que supone un ahorro de un mínimo de 2 horas semanales.
