Mejorar la eficiencia de la cuenta de resultados con información respaldada por datos
"Buscábamos un socio tecnológico estratégico que pudiera ampliar la visión de nuestros datos y nos permitiera gestionar todas nuestras operaciones de forma centralizada. Con Posistahora tenemos un mejor control sobre cada pieza de nuestro negocio para operar con mayor eficiencia y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros clientes."
Venkata Pentapati- Director Financiero, Food Quest Restaurants Management LLC.
"Buscábamos un socio tecnológico estratégico que pudiera ampliar la visión de nuestros datos y nos permitiera gestionar todas nuestras operaciones de forma centralizada. Con Posist, ahora tenemos un mejor control sobre cada pieza de nuestro negocio para operar con mayor eficiencia y ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales a nuestros huéspedes."
Venkata Pentapati- Director Financiero, Food Quest Restaurants Management LLC.
El problema
Racionalización del inventario, gestión de existencias y creación de una cocina en la nube para hamburguesas gourmet
- FoodQuest, un inversor y operador de franquicias maestras de restauración, que opera 13 establecimientos en los EAU, buscaba capacidades y herramientas de gestión de inventario competentes para agilizar las operaciones y reducir los costes, por lo que esperaba mejorar la eficiencia operativa y supervisar las ventas y acceder a todas las actividades de los puntos de venta en tiempo real.
- Con una nueva cocina en la nube, Gourmet Burger Kitchen (GBK), en camino, la franquicia sintió la necesidad de implantar un software de automatización que permitiera a los clientes pedir comida en cualquier momento y lugar.
La solución
- Posist El software de gestión de inventario les permite reducir los costes operativos. Además de los procedimientos básicos de facturación, la dirección también puede consolidar los datos multimarca de forma centralizada con informes a nivel de empresa.
- FoodQuest ha invertido con éxito en la creación de una cocina en la nube para Gourmet Burger Kitchen (GBK) con soluciones integradas de Posist y Deliverect, centralizando los pedidos de entrega y comida para llevar y simplificando los procedimientos de seguimiento de pedidos para los empleados con Posist KDS (Kitchen Display System).
- Posist Las soluciones de código QR ofrecen a los clientes de la franquicia una experiencia de pedido sin contacto que les permite acceder a los menús digitales a través de las cámaras de los teléfonos y elimina la necesidad de instalar aplicaciones.
El resultado
- Aumento de la eficiencia en un 20% - Con Posist, FoodQuest puede reducir al mínimo la introducción manual de datos y la elaboración de informes para todos los puntos de venta, aumentando así la eficiencia en un 20%.
- Sistema de pedidos racionalizado con informes empresariales consolidados : los informes empresariales permiten ahora a la dirección consolidar los datos a nivel multimarca, analizarlos y tomar decisiones.
- Experiencia excepcional para los clientes: la función de gestión centralizada ofrece un mejor control a los directivos sobre las operaciones de la marca, ayudándoles a operar con la máxima eficiencia y a ofrecer una experiencia estelar a los clientes.
