{"id":30014,"date":"2022-11-24T13:30:49","date_gmt":"2022-11-24T08:00:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.posist.com\/restaurant-times\/?p=30014"},"modified":"2023-08-24T17:52:01","modified_gmt":"2023-08-24T12:22:01","slug":"utilizar-datos-de-los-clientes-de-restaurantes-clientes-aumentar-los-beneficios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.posist.com\/restaurant-times\/mexico\/utilizar-datos-de-los-clientes-de-restaurantes-clientes-aumentar-los-beneficios.html","title":{"rendered":"C\u00f3mo utilizar los datos de los clientes de su restaurante para aumentar los beneficios"},"content":{"rendered":"

Deliberada o indeliberadamente, su restaurante recopila cada d\u00eda un mont\u00f3n de datos procedentes de fuentes internas (punto de venta, empleados, comentarios de los clientes) y externas (perfiles de los clientes, redes sociales). Sin embargo, la mayor\u00eda de los propietarios de restaurantes no se dan cuenta de que est\u00e1n sentados sobre una mina de oro de datos de los clientes de restaurantes y, por lo tanto, no los utilizan en su beneficio.<\/span><\/p>\n

Estos datos no son s\u00f3lo n\u00fameros, sino una poderosa informaci\u00f3n que, si se identifica, rastrea y optimiza, puede ayudar a mejorar el rendimiento, darle una ventaja competitiva, alinear los productos y servicios con las preferencias de los clientes y cosechar sus beneficios. Descubra c\u00f3mo y por qu\u00e9 la gesti\u00f3n de datos es esencial para su negocio de restauraci\u00f3n. Tambi\u00e9n debe comprender la importancia del software de gesti\u00f3n de datos de los clientes de restaurantes en este caso.<\/span><\/p>\n

Tomemos el ejemplo de Starbucks, la mayor cafeter\u00eda del mundo tiene m\u00e1s de 6 millones de clientes registrados en 21.000 tiendas de 62 pa\u00edses. No s\u00f3lo esto, tiene un n\u00famero cada vez mayor de combinaciones de bebidas y sirve 4.000 millones de tazas al a\u00f1o. Imag\u00ednese el tipo de datos que crea Starbucks. Starbucks recopila datos sobre cu\u00e1ndo y qu\u00e9 piden los clientes. Esto le ayuda a proporcionarles ofertas personalizadas sobre su caf\u00e9 favorito y, por lo tanto, a mantenerse en la cima del juego.<\/span><\/p>\n

\"Aprovechar<\/p>\n

Aprovechar al m\u00e1ximo los datos de los clientes de restaurantes<\/b><\/h2>\n

Veamos c\u00f3mo puede procesar los datos de los clientes de su restaurante de forma que se conviertan en informaci\u00f3n pr\u00e1ctica y generen ingresos para su restaurante. Es importante que se pregunte c\u00f3mo utilizar los datos de sus clientes para seguir procesando su estrategia de marketing y ventas. Sin embargo, aqu\u00ed hay algunos consejos.<\/span><\/p>\n

1. Optimizar su menu<\/b><\/a><\/h3>\n

Usted ya dispone de muchos datos sobre las preferencias de sus clientes. Esto significa que puede ver qu\u00e9 alimentos son los m\u00e1s populares en su restaurante y cu\u00e1les no se piden casi nunca o apenas. En base a esta informaci\u00f3n, puede asegurarse de tener suficientes existencias en sus noches de mayor afluencia. Tambi\u00e9n le indica qu\u00e9 art\u00edculos no funcionan y deben ser retirados del men\u00fa y sustituidos por opciones m\u00e1s rentables. Estos cambios en el men\u00fa le ayudar\u00e1n a gestionar mejor el inventario de su restaurante, a evitar el desperdicio de alimentos y a decidir qu\u00e9 art\u00edculos del men\u00fa debe promocionar.<\/span><\/p>\n

Un software de gesti\u00f3n de datos de clientes ideal utiliza los datos recogidos por su punto de venta para generar informes detallados. Podr\u00e1 controlar f\u00e1cilmente qu\u00e9 platos del men\u00fa son los m\u00e1s y los menos pedidos, a qu\u00e9 hora se producen m\u00e1s ventas, etc. Utilice estos datos para redise\u00f1ar el men\u00fa y las ofertas especiales para atraer a los clientes. Tambi\u00e9n puede recopilar informes por art\u00edculos para supervisar el rendimiento de cada plato del men\u00fa a trav\u00e9s de una aplicaci\u00f3n de comentarios.<\/span><\/p>\n

\"Mejorar<\/p>\n

2. Mejorar las relaciones con los clientes<\/b><\/h3>\n

Cuando los clientes entran en su restaurante<\/span><\/a>, puede recopilar informaci\u00f3n como h\u00e1bitos de compra, preferencias, datos demogr\u00e1ficos e informaci\u00f3n personal como nombres, direcciones, n\u00fameros de tel\u00e9fono y direcciones de correo electr\u00f3nico. Puede utilizar esta informaci\u00f3n para crear relaciones duraderas con los clientes con la ayuda de su software de CRM, y as\u00ed impulsar m\u00e1s ventas.<\/span><\/p>\n

C\u00f3mo puede el software CRM beneficiar a su negocio de restauraci\u00f3n<\/b><\/a><\/h4>\n

Su software de gesti\u00f3n de datos de clientes puede hacer aqu\u00ed maravillas. Hay muchas formas en las que su software CRM (software de gesti\u00f3n de datos de clientes) puede ayudar a su negocio a trav\u00e9s de los datos de los clientes de su restaurante. Estas son:-<\/span><\/p>\n