{"id":27834,"date":"2021-12-06T15:27:44","date_gmt":"2021-12-06T09:57:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.posist.com\/restaurant-times\/?p=27834"},"modified":"2023-08-24T17:53:15","modified_gmt":"2023-08-24T12:23:15","slug":"heladeria-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.posist.com\/restaurant-times\/mexico\/heladeria-en-mexico.html","title":{"rendered":"C\u00f3mo iniciar una helader\u00eda en M\u00e9xico en 2023: todo lo que necesitas saber"},"content":{"rendered":"

M\u00e9xico es una tierra donde hace mucho calor. Por lo tanto, en los negocios de alimentos de nicho, el negocio de los helados parece ser el m\u00e1s lucrativo. En los \u00faltimos a\u00f1os, el negocio de los helados ha experimentado una r\u00e1pida innovaci\u00f3n. Los carros de carretera anteriores eran comunes entre la gente y eran frecuentados principalmente por ni\u00f1os y j\u00f3venes. Hoy en d\u00eda, el concepto de helader\u00edas est\u00e1 ganando popularidad r\u00e1pidamente, donde la gente puede disfrutar de un helado en su tiempo libre.<\/span><\/p>\n

La raz\u00f3n detr\u00e1s de esta tendencia cambiante es clara: una es el aumento de los ingresos disponibles de la familia de clase media y, en segundo lugar, la cultura occidental est\u00e1 influyendo en los h\u00e1bitos de consumo. Estos factores macro y microecon\u00f3micos hacen que el negocio de los helados sea m\u00e1s viable y rentable en la actualidad.<\/span><\/p>\n

En este art\u00edculo en particular, te guiaremos a trav\u00e9s de la gu\u00eda paso a paso sobre c\u00f3mo comenzar tu negocio de helados en M\u00e9xico. A diferencia de otros formatos, el mercado es muy espec\u00edfico para este producto y formato en particular. Sin embargo, si se hace con cuidado y se hacen algunas cosas bien, puedes hacer que tu negocio de helados sea un \u00e9xito rotundo.<\/a><\/span><\/p>\n

C\u00f3mo abrir un negocio de helader\u00eda en M\u00e9xico en 2023<\/b><\/h2>\n

Aqu\u00ed hay una gu\u00eda paso a paso sobre c\u00f3mo abrir un negocio de helados en M\u00e9xico.<\/span><\/p>\n

1. Decidir el Formato<\/b><\/h3>\n

En la actualidad hay una gran cantidad de formatos de helader\u00eda de piedra fr\u00eda, rollos de helado, tortas de helado, helado de nitr\u00f3geno, mostradores de helados en vivo y mostradores de helados preenvasados \u200b\u200bson infinitos. Por lo tanto, el primer paso para comenzar con tu plan de negocios de helados es decidir qu\u00e9 tipo de helader\u00eda desea abrir.<\/span><\/p>\n

Entrega de helados: la entrega de alimentos se ha convertido en un furor en estos d\u00edas y tambi\u00e9n puede ser un modelo de negocio rentable para las helader\u00edas si se hace de manera inteligente. Aseg\u00farate de proporcionarle a tu repartidor cajas de hielo equipadas con hielo seco<\/a>. Esto mantendr\u00eda el helado fr\u00edo y s\u00f3lido durante un tiempo decente y evitar\u00eda que se eche a perder.<\/span><\/p>\n

2. Inversiones y \u00e1rea requerida para abrir una helader\u00eda<\/b><\/h3>\n

En promedio, un negocio de helados requiere una tienda de alfombras de 400 a 500 pies cuadrados o un peque\u00f1o cami\u00f3n de comida que tenga los arreglos necesarios para la refrigeraci\u00f3n. En ambos casos, la inversi\u00f3n promedio requerida es alrededor de MXN 1.500.000 dependiendo del ambiente y \u00e1rea de descanso que desees crear. Aparte de eso, uno tiene que buscar un mercado o \u00e1rea de captaci\u00f3n donde haya una gran afluencia y la gente est\u00e9 lista para derrochar.<\/span><\/p>\n

3. Decidir la ubicaci\u00f3n de la helader\u00eda<\/b><\/h3>\n

Comer helado no es una necesidad a diferencia de otra forma de comida, pero es m\u00e1s divertido y de moda entre la multitud. Por lo tanto, se debe realizar una investigaci\u00f3n de mercado adecuada antes de elegir la ubicaci\u00f3n . Un cami\u00f3n de helados al ser un bien mueble puede experimentar en diferentes \u00e1reas antes de finalizar la ubicaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

\"C\u00f3mo
Helado Obscuro, Mexico<\/figcaption><\/figure>\n

Para abrir una helader\u00eda, la disponibilidad de plaza de aparcamiento es fundamental. La compra de helado suele ser una decisi\u00f3n impulsiva de los clientes; por lo tanto, la helader\u00eda debe ser de f\u00e1cil acceso y tener un amplio espacio para estacionar. Busca una ubicaci\u00f3n cerca de negocios, como mercados, tiendas de ropa \/ juguetes para ni\u00f1os o restaurantes familiares.<\/a><\/span><\/p>\n

4. Adquisici\u00f3n de los tipos de equipos de la tienda para el men\u00fa\u00a0<\/b><\/h3>\n

Una vez que hayas finalizado el formato y la ubicaci\u00f3n, enumere la cantidad de art\u00edculos que deseas vender en tu tienda. Luego comp\u00e1ralo con la competencia y mant\u00e9n los precios bajos inicialmente para penetrar en el mercado y distribuir muestras gratuitas. Con base en el men\u00fa, decide qu\u00e9 equipo de cocina desea adquirir y luego divide la lista en dos partes, una con los art\u00edculos que deseas comprar nuevos y otra con los que puedes adquirir como usados \u200b\u200bo viejos.<\/span><\/p>\n

5. Lista de equipos necesarios para abrir una helader\u00eda<\/b><\/h3>\n

Para una helader\u00eda, la lista de equipos (con una estimaci\u00f3n aproximada):<\/span><\/p>\n