{"id":25909,"date":"2021-06-24T17:56:33","date_gmt":"2021-06-24T12:26:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.posist.com\/restaurant-times\/?p=25909"},"modified":"2023-08-24T17:54:57","modified_gmt":"2023-08-24T12:24:57","slug":"comida-en-linea-de-restaurante","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.posist.com\/restaurant-times\/mexico\/comida-en-linea-de-restaurante.html","title":{"rendered":"9 pasos para mejorar las ventas de comida a domicilio en l\u00ednea de su restaurante"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tener una disposici\u00f3n para la entrega es una excelente manera de aumentar los ingresos, las ventas y los m\u00e1rgenes de ganancia en su restaurante. El pedido de comida en l\u00ednea o comida a domicilio en l\u00ednea est\u00e1 floreciendo y ha cambiado por completo la forma en que funcionan los restaurantes tradicionales. Con plataformas como Swiggy, Zomato y Food Panda, el pedido en l\u00ednea es lo nuevo que puede llevar las ventas de restaurantes al siguiente nivel. Para agregar a esto, el comienzo de una era de &#8216;econom\u00eda sin efectivo&#8217; y la proliferaci\u00f3n de negocios que solo env\u00edan alimentos, tambi\u00e9n conocidos como cocinas en la nube, ha experimentado un aumento significativo en los pedidos de alimentos digitales, y el sector de servicios de entrega de restaurantes ha sido testigo constante. crecimiento.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sin embargo, un servicio de entrega mal ejecutado puede da\u00f1ar gravemente su marca. Una mala experiencia de pedido tambi\u00e9n obstaculiza los pasos en su restaurant.Este art\u00edculo le dir\u00e1 c\u00f3mo dominar el pedido y la entrega en l\u00ednea en su restaurante.<\/span><\/p>\n<h2><strong>C\u00f3mo mejorar las ventas de pedidos y entregas de alimentos en l\u00ednea de su restaurante<\/strong><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Todos en el espacio del <a href=\"https:\/\/www.Posist.com\/mexico\/products\/restaurant-server-app\/\">restaurante en estos d\u00edas est\u00e1n aceptando pedidos<\/a> de entrega de restaurantes. Afectados por los altos alquileres y las bajas ventas, muchos restaurantes ahora incluso hacen de la entrega de alimentos su modelo de negocio principal y se est\u00e1n convirtiendo en cocinas en la nube. Con una competencia tan alta, debe asegurarse de estar por delante de su competencia.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En este art\u00edculo, nos enfocamos en uno de los aspectos m\u00e1s importantes del<a href=\"https:\/\/www.ubereats.com\/mx-en\/city\/mexico-city-em\"> pedido de alimentos en l\u00ednea,<\/a> es decir, la entrega.<\/span><\/p>\n<h3><strong>1. Utilice la tecnolog\u00eda para aceptar pedidos<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Implemente los puntos que se mencionan a continuaci\u00f3n para mejorar el servicio de entrega de su restaurante:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Pedidos en l\u00ednea:<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> con un aumento en la tecnolog\u00eda, los pedidos en l\u00ednea se han convertido en el medio preferido para pedir alimentos. Hay muchos proveedores de servicios de entrega de alimentos que son populares entre los clientes, como Swiggy, FoodPanda, Zomato, etc. Puede elegir qu\u00e9 servicio utilizar de acuerdo con sus necesidades y preferencias. Tambi\u00e9n puede tener la propia aplicaci\u00f3n m\u00f3vil o sitio web de pedidos en l\u00ednea de su restaurante, que se integra directamente con su punto de venta.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Si est\u00e1 utilizando m\u00e1s de un<a href=\"https:\/\/www.Posist.com\/restaurant-times\/mexico\/ideas-incentivos-restaurantes.html\"> servicio de pedidos en l\u00ednea,<\/a> entonces es esencial elegir un punto de venta que recopila autom\u00e1ticamente los pedidos realizados a trav\u00e9s de los diversos servicios de pedidos en l\u00ednea. Esto le evitar\u00eda la molestia de calcular manualmente los pedidos al final del d\u00eda. El uso eficiente de la tecnolog\u00eda puede mejorar su servicio de entrega de alimentos y la experiencia de pedidos en l\u00ednea tanto para usted como para el cliente.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Aseg\u00farese de que su sitio web est\u00e9 optimizado para SEO y tenga una llamada a la acci\u00f3n clara. Si est\u00e1 confundido, lea c\u00f3mo puede optimizar el sitio web de su restaurante para atraer m\u00e1s ventas en l\u00ednea.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><b>Telefon\u00eda oculta<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">: para los restaurantes donde el volumen de pedidos a domicilio es alto y se realizan principalmente por tel\u00e9fono, existe una alta probabilidad de que se pierdan pedidos. Incluso si tiene varios n\u00fameros para recibir pedidos, a veces, pueden quedar desatendidos o sus n\u00fameros a\u00fan pueden estar ocupados. Para evitar tal situaci\u00f3n, puede utilizar la telefon\u00eda en la nube. Cuando un cliente llama para realizar un pedido y la l\u00ednea est\u00e1 ocupada, o la llamada no se responde, la llamada se transfiere autom\u00e1ticamente al siguiente n\u00famero hasta que se recibe la solicitud. Todos los registros de llamadas se mantienen y, por lo tanto, puede realizar un seguimiento de ellos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>2. Garantice una comunicaci\u00f3n clara<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Por supuesto, los pedidos por tel\u00e9fono siguen siendo frecuentes, pero tambi\u00e9n pueden resultar ineficaces. Existe la posibilidad de que su personal tome inadvertidamente pedidos incorrectos o de que un cliente no haya explicado correctamente su pedido. Aseg\u00farese de <a href=\"https:\/\/www.Posist.com\/restaurant-times\/mexico\/reduccion-de-costos.html\">que su personal est\u00e9 debidamente capacitado para comunicarse<\/a> con los clientes por tel\u00e9fono. Capac\u00edtese para confirmar el pedido y asegurarse de que no haya discrepancias, cort\u00e9smente. Adem\u00e1s, aseg\u00farese de proporcionar opciones de pedido claras para que a los clientes les resulte m\u00e1s f\u00e1cil comprender y realizar sus pedidos.<\/span><\/p>\n<h3><strong>3. Cree un men\u00fa en l\u00ednea estelar<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tener <a href=\"https:\/\/www.Posist.com\/mexico\/benefits\/restaurant-owner\/\">un men\u00fa en l\u00ednea<\/a> que sea n\u00edtido, conciso, f\u00e1cil de leer, transmita toda la informaci\u00f3n necesaria y venga con un CTA claro es excepcionalmente crucial. Este men\u00fa en l\u00ednea puede estar en cualquier lugar, ya sea en el sitio web de su restaurante o en los distintos proveedores de servicios de entrega de restaurantes. Dado que sabe que la mayor\u00eda de los pedidos a domicilio de su restaurante provienen de estos canales en l\u00ednea, \u00bfqu\u00e9 le impide optimizar su men\u00fa en l\u00ednea? Para saber m\u00e1s, lea c\u00f3mo puede optimizar el men\u00fa de su restaurante en l\u00ednea para aumentar sus pedidos en l\u00ednea y la entrega de su restaurante.<\/span><\/p>\n<figure style=\"width: 605px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.digitalavmagazine.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Panasonic-en-Subway-605x404.jpg\" alt=\"9 pasos para mejorar las ventas de comida a domicilio en l\u00ednea de su restaurante\" width=\"605\" height=\"404\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Source: digitalavmagazine.com<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>4. Asignar pedidos y realizar un seguimiento de las entregas con tecnolog\u00eda<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Puede usar la tecnolog\u00eda a su favor para asignar pedidos a los agentes de entrega de su restaurante y luego rastrear los pedidos una vez que se env\u00edan. A trav\u00e9s de la aplicaci\u00f3n de entrega de Posist, puede asignar los pedidos a los usuarios gratuitos. Puede realizar un seguimiento de todo el proceso de entrega para evaluar el rendimiento de los conductores y optimizar las rutas. Le ayuda a registrar el tiempo de env\u00edo, realiza un seguimiento de su personal de entrega y analiza el tiempo que tardan en entregar los pedidos. Este m\u00f3dulo tambi\u00e9n ayuda a clasificar a los clientes seg\u00fan los datos de sus pedidos y a optimizar los pedidos de entrega a domicilio basados \u200b\u200ben esos datos.<\/span><\/p>\n<h3><strong>5. Brinde un gran servicio<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El excelente servicio y la excelente experiencia del cliente no se limitan solo a cuando atiende a los clientes en su restaurante. Tambi\u00e9n debe extenderse a los pedidos de entrega de su restaurante.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Tenga cuidado de que la comida entregada est\u00e9 caliente: la comida que se entrega caliente hace que sus clientes crean que la comida est\u00e1 reci\u00e9n preparada, mientras que la comida que se sirve no caliente da la impresi\u00f3n de que podr\u00eda estar rancia, dejando un impacto negativo en los clientes. Esto podr\u00eda solucionarse realizando un seguimiento del tiempo de entrega y asegurando que los pedidos lleguen a los clientes a tiempo.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Recuerde equipar a sus repartidores con bolsas de comida aislantes que mantienen calientes los art\u00edculos calientes y frescos a lo largo del viaje. Para art\u00edculos como bebidas y helados, use hielo seco para mantenerlos frescos y congelados.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Empaque los alimentos de forma segura en los veh\u00edculos de reparto: se debe tener cuidado de que los alimentos no se derramen y se ensucien en los contenedores porque una comida estropeada eventualmente parecer\u00e1 poco atractiva y menos tentadora para los clientes. Puede implementar una t\u00e9cnica de embalaje diferente y utilizar contenedores sin derrames para los pedidos destinados a ser entregados.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Preste especial atenci\u00f3n a los complementos necesarios: puede ser extremadamente <a href=\"https:\/\/www.Posist.com\/marketplace\/\">decepcionante para sus clientes si piden una pizza<\/a> y no encuentran hojuelas de or\u00e9gano o chile. Toda la experiencia de pedir comida y comer debe ser conveniente y satisfactoria para los clientes. Por lo tanto, debe asegurarse de que se proporcionen los condimentos, las servilletas y la vajilla necesarios junto con todos sus pedidos.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuidar estos detalles no solo es necesario cuando sus empleados est\u00e1n entregando pedidos, sino tambi\u00e9n cuando se utilizan conductores de entrega de terceros. Las plataformas de entrega como UberEATS, <\/span>Vampiritos, Kitzen y Rappi <span style=\"font-weight: 400;\">tambi\u00e9n tienen un sistema de clasificaci\u00f3n por estrellas. Mantener una calificaci\u00f3n m\u00e1s alta significa que es m\u00e1s probable que los clientes le ordenen, pero para eso, tendr\u00e1 que asegurarse de que la comida y los complementos sean impecables y que no haya problemas de derrames por su parte. Esto tambi\u00e9n le permitir\u00e1 aumentar los pedidos de entrega de restaurantes en plataformas en l\u00ednea.<\/span><\/p>\n<h3><strong>6. Subcontratar controladores de entrega<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con socios de reparto de restaurantes de terceros como Zomato, Swiggy, FoodPanda, etc., o subcontratando conductores de reparto independientes seg\u00fan sus requisitos, ya no necesita invertir en una flota de repartidores y veh\u00edculos. La subcontrataci\u00f3n de los conductores de entrega es una forma innovadora de reducir el tiempo de entrega durante las horas pico inesperadas. Tambi\u00e9n reduce los costos generales de entrega de alimentos, como el seguro y los salarios por hora.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La estimaci\u00f3n dice que los pedidos en l\u00ednea generan alrededor del 70% de los pedidos para todos los restaurantes en promedio, y la mayor\u00eda de los restaurantes se est\u00e1n integrando con las diversas agencias de entrega en l\u00ednea, lo que les ahorra las molestias de tener repartidores internos.<\/span><\/p>\n<h3><strong>7. Direcci\u00f3n adecuada y comunicaci\u00f3n con el cliente<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Muchos pedidos de entrega de restaurantes se retrasan no solo porque la preparaci\u00f3n lleva mucho tiempo, sino tambi\u00e9n por el tiempo de entrega prolongado. A los repartidores les puede resultar dif\u00edcil llegar a una direcci\u00f3n determinada. Este es un peque\u00f1o obst\u00e1culo que se puede manejar f\u00e1cilmente con una comunicaci\u00f3n adecuada con los clientes. Haga una llamada al cliente antes de sacar su pedido para la entrega para confirmar la direcci\u00f3n y pedir puntos de referencia apropiados si cree que la direcci\u00f3n parece incompleta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Adem\u00e1s, use <a href=\"https:\/\/www.Posist.com\/mexico\/\">un software CRM<\/a> que mantenga el nombre, los detalles de contacto y la direcci\u00f3n del cliente para evitar pedir los detalles de la direcci\u00f3n cada vez. Proporcione a sus pasajeros un GPS que les ayude a localizar tambi\u00e9n las direcciones de los clientes.<\/span><\/p>\n<h3><strong>8. Centrarse en el embalaje<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El empaque es un aspecto cr\u00edtico de la entrega de alimentos que puede hacer o deshacer las ventas a domicilio del restaurante. Aseg\u00farese de empacar bien la comida para que no se derrame y la comida est\u00e9 en buenas condiciones. Idealmente, la comida debe ser tan buena para comer, como si se sirviera en el restaurante. Tambi\u00e9n puede aprovechar el empaque para crear un recuerdo de marca para su restaurante. Aseg\u00farese de que el logotipo y el tema del restaurante se muestran en el empaque.<\/span><\/p>\n<figure style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/restaurantindia.s3.ap-south-1.amazonaws.com\/s3fs-public\/2021-01\/Packaging.jpg\" alt=\"9 pasos para mejorar las ventas de comida a domicilio en l\u00ednea de su restaurante\" width=\"1200\" height=\"706\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Source: restaurantindia.in<\/figcaption><\/figure>\n<h3><strong>9. Tener un procedimiento de entrega estandarizado<\/strong><\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La contrataci\u00f3n externa de socios de entrega de restaurantes no significa que tenga que comprometer la eficiencia de su servicio. Se deben asignar responsabilidades de entrega espec\u00edficas al personal de cocina y a los conductores de entrega. Los conductores de reparto subcontratados deben estar bien versados \u200b\u200ben su \u00e1rea de cobertura y asegurarse de que el personal de cocina de su casa sepa bien qui\u00e9n est\u00e1 a cargo de empaquetar los pedidos para que puedan mantener los pedidos listos para llevar. Esto dejar\u00e1 m\u00e1s tiempo a los conductores para hacer coincidir el contenido correctamente y evitar errores.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cuando se trata de la entrega en un restaurante, no puede comprometer el tiempo de entrega ni la eficiencia de los preparativos. Las personas que piden comida est\u00e1n ansiosas por profundizar en la comida lo antes posible, y el retraso en la entrega puede hacer que se muestran esc\u00e9pticos acerca de pedir en su restaurante la pr\u00f3xima vez. Los pedidos inexactos, por otro lado, pueden arruinar por completo la experiencia del cliente.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Con el <a href=\"https:\/\/www.Posist.com\/mexico\/customers\/\">aumento de la tecnolog\u00eda<\/a> y los cambios demogr\u00e1ficos, el futuro de la entrega en restaurantes es ahora m\u00e1s brillante que nunca. Por lo tanto, debe asegurarse de brindar un servicio de atenci\u00f3n al cliente de primer nivel, incluso cuando reciba su comida entregada a sus clientes. Espero que haya obtenido toda la informaci\u00f3n necesaria sobre c\u00f3mo aumentar las ventas a domicilio en restaurantes, lo que le ayudar\u00e1 a obtener grandes beneficios.<\/span><\/p>\n<!-- AddThis Advanced Settings generic via filter on the_content --><!-- AddThis Share Buttons generic via filter on the_content -->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tener una disposici\u00f3n para la entrega es una excelente manera de aumentar los ingresos, las ventas y los m\u00e1rgenes de ganancia en su restaurante. El pedido de comida en l\u00ednea o comida a domicilio en l\u00ednea est\u00e1 floreciendo y ha cambiado por completo la forma en que funcionan los restaurantes tradicionales. 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